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秋季养生喝哪些汤可以补气补血?秋季养生有哪些秘诀?[图]

2019-10-09 16:50:55来源:励志吧0次阅读

已经进入秋天了,天气也确实变凉快了不少,秋季的养生注意事项和夏季是有明显的不同的,那么我们在秋季的时候该怎么做才能养生呢?秋季养生该如何做呢?今天小编就来说一下养生的秘诀:秋季养生喝哪些汤可以补气补血?秋季养生有哪些秘诀?

1、肉苁蓉羊肉温补汤

此汤具有补虚劳、益气血、壮阳道的作用。还有助于温中助阳、益肾健脾。

材料:精瘦羊肉800g,肉苁蓉鲜干片50克,锁阳鲜干片20克,羊脊骨一具,料酒20克,胡椒粉2克,花椒、盐、葱白、姜、八角适量。

做法:将羊脊骨剁碎,冲洗干净,在沸水中焯一下,去掉血水,捞出再洗净,切成条状;姜、葱洗净拍碎。把所有材料同时放入砂锅内(普通锅也可),加入适量的清水,用旺火烧沸,撇去浮沫,在加入花椒、八角、葱、姜、料酒,改用文火炖至肉烂,装入碗内,用胡椒粉,精盐调味即可。

2、合掌瓜鸡汤

维他命A让你肌肤光润亮丽,降低胆固醇,防止浮肿。

材料:合掌瓜(佛手)1斤,鸡1只,姜2片。

做法:合掌瓜去籽切成4大块,鸡去头,屁股,外皮和骈枝的脂肪,直剖成两半,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

3、莲子白果猪尾汤

改善你白带过多的苦恼。

材料:猪尾连骨1条,白果20粒,莲子1两,红枣15粒,淮山2两。

做法:红枣去核,莲子去苦心,猪尾剁成大块,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟。

4、莲藕花生排骨汤

补血生乳造福女性同胞。

材料:中排骨1斤,莲藕1斤,花生仁5两(这个可以不用去除红皮,因为比较补),蚝豉5只,红枣15粒,姜2片。

做法:莲藕去皮切大块,红枣去核,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

5、当归生姜羊肉汤

纵然入冬也不畏惧寒冷。

材料:羊肉1斤,红枣10粒,当归4钱,姜1两,党参4钱,陈皮1片,北耆5钱。

做法:红枣去核,羊肉切大块,川烫(川烫时可加少许酒和姜),锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

6、鲜人参核桃红枣汤

安定你生理期的情。

材料:鲜人参1条,瘦肉1斤,核桃5两,红枣10粒。

做法:瘦肉切大块,川烫,红枣去核,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮2小时40分钟即可。

7、眉豆花生猪尾汤

消除虚肿的最好秘诀。

材料:猪尾带尾龙骨1条(不只有猪尾巴,而是带尾的龙骨),红枣15粒,眉豆3两,姜1片(带皮老姜),花生仁3两。

做法:红枣去核,猪骨剁几块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

8、秋季养肺的食物

(1)山药

山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效,还能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。天气枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。

(2)百合

百合有干鲜两种,干的一般是做粥做汤,有淡淡的苦味颜色不是很白的是极品。鲜百合则一般是炒菜或凉拌吃。新鲜百合不易存放,泥比较多难清洗,不过比干的有一种甜味道。

需要注意的是:鲜百合最里边的芯需要去掉,不然会非常苦的。百合润肺止咳,属于药食两用的食材。

(3)杏仁

杏仁分为两种,我们平时吃的一般都是甜杏仁。苦杏仁止咳效果更好,不过因为有毒不能多吃,所以平时我们一般都是用甜杏仁的,苦杏仁一般都是药房有售,处理得当也是可以的,中药里的杏仁都是苦的。

(4)马蹄

荸荠也叫马蹄,可以生吃的,长得像栗子,不过是脆脆的很好吃。熬汤也很好喝,反正怎么做都不会改变脆的口感。

(5)银耳

银耳滋阴润燥,也是养肺头等食材,可以做汤,凉拌,炒制。银耳有和燕窝一样的功效,比燕窝更容易吸收。挑选银耳应注意不要太白,有点微黄是最好的,避免买到硫磺熏制的。

(6)柿子

柿子中含有丰富的糖分以及淀粉、胡萝卜素、维生素以及微量元素,所以营养价值非常的丰富。新鲜的柿子具有很好的凉血止血的作用,同时还能够很好的治疗咽喉干燥以及口舌生疮的情况,另外柿叶也具有很好的止血作用;柿子饼则是能够很好的润心肺以及止咳化痰的作用,服用还能够起到预防便秘的作用。

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